笠利病院だより

ハロウィン献立
うがみんしょ〜らん！
栄養科Sです

11月になりましたね。
奄美はまだセミが鳴いていますが、一体いつ鳴き終わるのでしょうか？！
毎朝車の窓を開けてセミの鳴き声に耳を澄ますのが習慣になってきました笑

さて、当院では10月31日にハロウィンメニューを出したので紹介します！




・カニクリームコロッケ
・豆腐サラダ
・コンソメスープ
・かぼちゃプリン

ハロウィンということでかぼちゃプリンにジャックオランタンの顔を描きました！

ココアパウダー簡単に見えますが、実は結構大変でした！笑

パウダーをのせすぎて型から外した時に崩れてしまったり、室温が高かったのかパウダーが溶けてしまったり(逆にホラーになりました笑)、、




試行錯誤しながらも全部作りきることが出来てほっとしました。

次はクリスマス✨
安全で美味しくて可愛いのが作れるよう頑張ります！