笠利病院だより

奄美の郷土料理でもある『鶏飯』


その発祥の地が、笠利病院のある赤木名地区というのは、皆さんご存知でしたか、


昔昔の話になりますが、奄美が薩摩藩の支配下にあったとき、


関所が赤木名にあったようで、役人をもてなすために考案されたのが、『鶏飯』の原型です！！


その鶏飯を、アレンジして今のようなスタイルで考案したお店がココ



鶏の石像が目印です！！



注文したらこんな感じで、でてきて



特製鶏のスープをお茶漬けのように、かけて



こんな感じにして、さらさらと食べることが出来ますよ！！


味は、さっぱりしていて最高の郷土料理です！！


笠利病院に来られる際は、ぜひお試しあれ！！