しーまブログ 2020年04月18日
浜ボウフウ
愛犬の散歩で浜を歩いていると珍しい浜ボウフウを見つけました。奄美でも珍しくなった野草です。浜ゴボウともいわれ根っこまで食べられます。お刺身のつまに使われるボウフウの種類だそうです。天ぷらにしたり根はゴボウのように金平にするととても香りがいいですよ。以前は沢山とれましたが乱獲で激減しているので優しく見守っています。誰にも採られませんように
Posted by 笠利病院 at 12:09│Comments(0)
│奄美の自然
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